Пряная тыква в духовке - язык можно проглотить

09 декабря 2016 (19:40)


Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.

Ингредиенты: 
Тыква - 1 кг,
Чеснок - 1 зубчик большой, 
Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)
Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки, 
Сахар - 1 ч.л. без горки, 
Мускатный орех молотый щепотка, 
Душистый перец по вкусу,
Перец чёрный молотый по вкусу, 
Соль или вкусовая приправа по вкусу,
Растительное масло - 3 ст.л., 
Сливочное масло - 30 г. 
Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей. 

Способ приготовления. 
Тыкву чистим, режем ломтиками или кусочками не толще 1,5-2 см. 

Приготовим пряную смесь:
Чеснок выдавить, имбирь натереть на тёрке. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, добавить чеснок, имбирь, сахар и остальные ингредиенты, посолить по вкусу. Прогреть, но не жарить!!! до полного растворения сахара, соли. Обязательно попробуйте, чтобы по вашему вкусу всего хватало. 
Конечно пряная смесь получается ароматнейшей и очень вкусной. Мне очень она нравится с мясом или жареной печенью, когда приготовите, меня поймёте.

Берём жаропрочную форму, застилаем её фольгой. Каждый кусочек тыквы, обмазываем пряной смесью и выкладываем на противень в один слой.

Запекать в духовке при 180 градусов от 15 минут (зависит от тыквы) до готовности. Проверить можно, проткнув острым ножом или зубочисткой, они легко должны входить в тыкву.
Тыква хороша и в горячей и холодной подаче, может быть гарниром и как самостоятельная закуска, посыпать сверху толчёным орехом. 

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 5651ec070a9ad241aa33b409f2b378a6

Действие

Последние новости

26 Мая
Самое слабое место женщины

26 Мая
Семь ежедневных привычек, которые вас старят 

26 Мая
Смущают связи мужа до брака, что делать?

26 Мая
 Притча - выражение духовного опыта множества жизней

26 Мая
Как не перекормить томаты 

26 Мая
 Кабачковая запеканка с фаршем в яичной заливке

26 Мая
С торжественного митинга на плацу призывники разъехались по своим воинским частям

26 Мая
В воскресенье, 28 мая, пограничники отпразднуют 99-ю годовщину своей службы

26 Мая
Мальчик нашелся. Курские следователи проверяют условия жизни ребенка и причины его уходов из дома

26 Мая
Пропавший ребенок найден живым и передан врачам

26 Мая
Прокурор Сеймского округа Курска защитил интересы детей

26 Мая
На дороге Фатеж-Дмитриев-Железногорск «БМВ-Х6» не разъехался с трактором-погрузчиком

26 Мая
2 200 000 рублей. Такой ущерб нанес курский предприниматель иностранной компании

26 Мая
Наезд на девочку-велосипедистку в Октябрьском районе

26 Мая
В Курске стартовал Чемпионат России по стендовой стрельбе

26 Мая
Руководители Металлоинвеста удостоены государственных наград

26 Мая
Для учащихся курских колоний прозвенели школьные последние звонки

26 Мая
В Железногорске 82-летний пенсионер сбил на пешеходном переходе девочку-подростка

26 Мая
От судебных приставов не скроешься

26 Мая
Туберкулез в детском садике № 15 Курска. Следственное управление проводит проверку