Пряная тыква в духовке - язык можно проглотить

09 декабря 2016 (19:40)


Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.

Ингредиенты: 
Тыква - 1 кг,
Чеснок - 1 зубчик большой, 
Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)
Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки, 
Сахар - 1 ч.л. без горки, 
Мускатный орех молотый щепотка, 
Душистый перец по вкусу,
Перец чёрный молотый по вкусу, 
Соль или вкусовая приправа по вкусу,
Растительное масло - 3 ст.л., 
Сливочное масло - 30 г. 
Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей. 

Способ приготовления. 
Тыкву чистим, режем ломтиками или кусочками не толще 1,5-2 см. 

Приготовим пряную смесь:
Чеснок выдавить, имбирь натереть на тёрке. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, добавить чеснок, имбирь, сахар и остальные ингредиенты, посолить по вкусу. Прогреть, но не жарить!!! до полного растворения сахара, соли. Обязательно попробуйте, чтобы по вашему вкусу всего хватало. 
Конечно пряная смесь получается ароматнейшей и очень вкусной. Мне очень она нравится с мясом или жареной печенью, когда приготовите, меня поймёте.

Берём жаропрочную форму, застилаем её фольгой. Каждый кусочек тыквы, обмазываем пряной смесью и выкладываем на противень в один слой.

Запекать в духовке при 180 градусов от 15 минут (зависит от тыквы) до готовности. Проверить можно, проткнув острым ножом или зубочисткой, они легко должны входить в тыкву.
Тыква хороша и в горячей и холодной подаче, может быть гарниром и как самостоятельная закуска, посыпать сверху толчёным орехом. 

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * edce1d0d8c33328975c9c6d52103df76

Действие

Последние новости

27 июля
Нынешнюю уборочную необходимо провести в срок — поставил задачу Александр Михайлов

27 июля
За насмешку житель Белгородской области битой проломил голову жителю Обояни

27 июля
В Курской области осужден глава сельсовета

27 июля
В Курской области осуждены два сотрудника полиции

27 июля
Житель Курской области обвиняется в склонении несовершеннолетних к потреблению наркотиков

27 июля
Установленная охранная сигнализация спасла дом от кражи

27 июля
Спасатели предупреждают о жаре, идущей на Курскую область

27 июля
Пожар лишил фермера одной тонны сена

27 июля
Пациент стоматологической клиники украл у медсестры телефон

27 июля
Убийца задержан. Расследование продолжается.

27 июля
Пришло настоящее лето и сразу до пяти увеличилось количество несчастий на воде

27 июля
Нарушитель границы попытался въехать в Россию на мопеде

27 июля
Судебные приставы взыскали 1 миллион рублей в пользу вдовы погибшего на производстве

27 июля
В Льгове водитель автомобиля, подавая машину назад, сбил пенсионерку

27 июля
В Курске столкнулись автомобиль «Хонда Солярис» и мотоцикл «Кавасаки»

27 июля
Заработки россиян начинают падать задолго до выхода на пенсию.После 45 лет они теряют около 20% своих зарплат

27 июля
В Курске на проспекте Клыкова автомобиль сбил женщину на пешеходном переходе

27 июля
Два человека погибли в результате столкновения трех автомобилей под Фатежом

26 июля
Под Курском прошел полевой сбор клуба «Юный десантник»

26 июля
На улице Красной Армии в Курске до 1 сентября закрывается движение