Пряная тыква в духовке - язык можно проглотить

09 декабря 2016 (19:40)


Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.

Ингредиенты: 
Тыква - 1 кг,
Чеснок - 1 зубчик большой, 
Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)
Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки, 
Сахар - 1 ч.л. без горки, 
Мускатный орех молотый щепотка, 
Душистый перец по вкусу,
Перец чёрный молотый по вкусу, 
Соль или вкусовая приправа по вкусу,
Растительное масло - 3 ст.л., 
Сливочное масло - 30 г. 
Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей. 

Способ приготовления. 
Тыкву чистим, режем ломтиками или кусочками не толще 1,5-2 см. 

Приготовим пряную смесь:
Чеснок выдавить, имбирь натереть на тёрке. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, добавить чеснок, имбирь, сахар и остальные ингредиенты, посолить по вкусу. Прогреть, но не жарить!!! до полного растворения сахара, соли. Обязательно попробуйте, чтобы по вашему вкусу всего хватало. 
Конечно пряная смесь получается ароматнейшей и очень вкусной. Мне очень она нравится с мясом или жареной печенью, когда приготовите, меня поймёте.

Берём жаропрочную форму, застилаем её фольгой. Каждый кусочек тыквы, обмазываем пряной смесью и выкладываем на противень в один слой.

Запекать в духовке при 180 градусов от 15 минут (зависит от тыквы) до готовности. Проверить можно, проткнув острым ножом или зубочисткой, они легко должны входить в тыкву.
Тыква хороша и в горячей и холодной подаче, может быть гарниром и как самостоятельная закуска, посыпать сверху толчёным орехом. 

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * d8a5b456ed6ecd2d8c46877f9bfe39c0

Действие

Последние новости

24 ноября
У кого будут отключать свет с 27 ноября?

24 ноября
1 июня и 1 сентября в Курске спиртного уже не купишь

24 ноября
Курские судебные приставы в ходе проведенного рейда арестовали 15 автомобилей

24 ноября
Работник курского учебного заведения подозревается в совращении учениц

24 ноября
Курские кадеты приняли участия в занятиях со спецназом УФСИН

24 ноября
Кража прозрачного куба с пожертвованиями из аптеки раскрыта

24 ноября
В Курске задержан похититель автомобилей

24 ноября
Из Курска в Москву и Санкт-Петербург полетим на самолетах «Сараторвские авиалинии»

24 ноября
Внимание! Розыск

24 ноября
Тренеру курского «Авангарда» фанат прислал письмо из Китая

24 ноября
Депутаты обратились к Медведеву с предложением усилить контроль качества продуктов питания

24 ноября
Депутаты Курской областной думы обсуждают бюджет

24 ноября
В Курске прошел международный форум «Русский некрополь в Белграде»

24 ноября
В Курске завершился турнир по фигурному катанию на приз Марии Бутырской

24 ноября
Наезд на пешехода в Железногорске

24 ноября
Госдума отклонила проект ЛДПР о возобновлении индексации пенсий работающим пенсионерам

23 ноября
В Курске чествовали передовиков сельскохозяйственного комплекса

23 ноября
В Курской области пройдет проверка средств ГО

23 ноября
Тренер по фехтованию Ильдар Мавлютов стал кавалером ордена Дружбы

23 ноября
Заказное убийство, совершенное в декабре 2015 года в Курске, раскрыто и расследовано