Пряная тыква в духовке - язык можно проглотить

09 декабря 2016 (19:40)


Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.

Ингредиенты: 
Тыква - 1 кг,
Чеснок - 1 зубчик большой, 
Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)
Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки, 
Сахар - 1 ч.л. без горки, 
Мускатный орех молотый щепотка, 
Душистый перец по вкусу,
Перец чёрный молотый по вкусу, 
Соль или вкусовая приправа по вкусу,
Растительное масло - 3 ст.л., 
Сливочное масло - 30 г. 
Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей. 

Способ приготовления. 
Тыкву чистим, режем ломтиками или кусочками не толще 1,5-2 см. 

Приготовим пряную смесь:
Чеснок выдавить, имбирь натереть на тёрке. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, добавить чеснок, имбирь, сахар и остальные ингредиенты, посолить по вкусу. Прогреть, но не жарить!!! до полного растворения сахара, соли. Обязательно попробуйте, чтобы по вашему вкусу всего хватало. 
Конечно пряная смесь получается ароматнейшей и очень вкусной. Мне очень она нравится с мясом или жареной печенью, когда приготовите, меня поймёте.

Берём жаропрочную форму, застилаем её фольгой. Каждый кусочек тыквы, обмазываем пряной смесью и выкладываем на противень в один слой.

Запекать в духовке при 180 градусов от 15 минут (зависит от тыквы) до готовности. Проверить можно, проткнув острым ножом или зубочисткой, они легко должны входить в тыкву.
Тыква хороша и в горячей и холодной подаче, может быть гарниром и как самостоятельная закуска, посыпать сверху толчёным орехом. 

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 72a7c51ff5d4347c5e766ab06f647aec

Действие

Последние новости

19 сентября
ВСЕ ваши мысли и переживания – это ВАШЕ решение! Королевство кривых зеркал

19 сентября
Как почистить матрас в домашних условиях. Потрясающая свежесть

19 сентября
 Похолодало? Переведите свои окна на зимний режим.

19 сентября
Прополис - лучшее средство от всех болезней

19 сентября
Восемь волшебных сочетаний продуктов, которые вернут вам стройную фигуру

19 сентября
Житель Курской области  разыскивается за совращение 13-летней девочки

19 сентября
Курской ревнивец убил бывшего поклонника своей сожительницы

19 сентября
В Курской области дело об уклонении от уплаты налога на 960 тысяч рублей передано в суд

19 сентября
По Курском начали строительство мясоперерабатывающего завода мощностью 500 тысяч тонн

19 сентября
В администрации Курска рассказали, как отпразднуют День города

19 сентября
Куда пойти на праздничные мероприятия, посвященные Дню города?

19 сентября
В Курске в День города перекроют движение транспорта

19 сентября
В Курске сгорел гараж

19 сентября
Сотрудники Росгвардии задержали курянина, разыскиваемого полицией

19 сентября
Полиция разыскивает подозреваемого в грабеже

19 сентября
Курянин взломал чужой гараж, рассчитывая украсть технику, но нашел лишь рассаду

19 сентября
Ранее судимый местный житель показал полицейским, где у него растет конопля

19 сентября
26-летний красавец из Курска представит Россию на конкурсе красоты «Mister Planet»

19 сентября
Под Курском водитель автомобиля «Ауди» столкнулся с опорой электропередач

19 сентября
Под Курском в результате ДТП пострадали два ребенка