Пряная тыква в духовке - язык можно проглотить

09 декабря 2016 (19:40)


Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.

Ингредиенты: 
Тыква - 1 кг,
Чеснок - 1 зубчик большой, 
Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)
Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки, 
Сахар - 1 ч.л. без горки, 
Мускатный орех молотый щепотка, 
Душистый перец по вкусу,
Перец чёрный молотый по вкусу, 
Соль или вкусовая приправа по вкусу,
Растительное масло - 3 ст.л., 
Сливочное масло - 30 г. 
Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей. 

Способ приготовления. 
Тыкву чистим, режем ломтиками или кусочками не толще 1,5-2 см. 

Приготовим пряную смесь:
Чеснок выдавить, имбирь натереть на тёрке. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, добавить чеснок, имбирь, сахар и остальные ингредиенты, посолить по вкусу. Прогреть, но не жарить!!! до полного растворения сахара, соли. Обязательно попробуйте, чтобы по вашему вкусу всего хватало. 
Конечно пряная смесь получается ароматнейшей и очень вкусной. Мне очень она нравится с мясом или жареной печенью, когда приготовите, меня поймёте.

Берём жаропрочную форму, застилаем её фольгой. Каждый кусочек тыквы, обмазываем пряной смесью и выкладываем на противень в один слой.

Запекать в духовке при 180 градусов от 15 минут (зависит от тыквы) до готовности. Проверить можно, проткнув острым ножом или зубочисткой, они легко должны входить в тыкву.
Тыква хороша и в горячей и холодной подаче, может быть гарниром и как самостоятельная закуска, посыпать сверху толчёным орехом. 

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 361c66cac6036b318f9ade7d85c01257

Действие

Последние новости

22 января
Под Курском грузовик «Хино» наехал на пешехода

22 января
В Курской области вылетел в кювет и опрокинулся автомобиль «Лада Калина»

22 января
В Курске ночью сгорел автомобиль «ВАЗ 21110»

21 января
В Курской области «ВАЗ 2112» вылетел в кювет и опрокинулся

21 января
В Курской области сгорел жилой дом

20 января
России за 10 лет нужно удвоить число домов престарелых

20 января
Правила судьбы — соблюдай, чтобы быть счастливым

20 января
Три решения, которые изменят вашу финансовую жизнь

20 января
10 простых способов улучшить память ребенка

20 января
«Сокровенное» письмо дочери из единого слова… 

20 января
 Секреты стирки

20 января
 Четыре правила умывания, в зависимости от возраста

20 января
 Мандарины - отличное лекарство

20 января
 Вкусный рецепт от простуды - бабушкин секрет

20 января
 Домашние пряники на кефире с медом

20 января
Судебные приставы и налоговики Курска провели совместный рейд по должникам

20 января
Новогодние праздники завершены. Курскую городскую елку раздели, распилили  и увезли

20 января
Курский чиновник районного масштаба попался на присвоении бюджетных средств

20 января
Кого по итогам 2016 года назовут Человеком года и вручат приз «Курскую антоновку»?

20 января
За предновогодний декабрь в Курской области выявлено 12 «черных лесорубов»