Пряная тыква в духовке - язык можно проглотить

09 декабря 2016 (19:40)


Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.

Ингредиенты: 
Тыква - 1 кг,
Чеснок - 1 зубчик большой, 
Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)
Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки, 
Сахар - 1 ч.л. без горки, 
Мускатный орех молотый щепотка, 
Душистый перец по вкусу,
Перец чёрный молотый по вкусу, 
Соль или вкусовая приправа по вкусу,
Растительное масло - 3 ст.л., 
Сливочное масло - 30 г. 
Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей. 

Способ приготовления. 
Тыкву чистим, режем ломтиками или кусочками не толще 1,5-2 см. 

Приготовим пряную смесь:
Чеснок выдавить, имбирь натереть на тёрке. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, добавить чеснок, имбирь, сахар и остальные ингредиенты, посолить по вкусу. Прогреть, но не жарить!!! до полного растворения сахара, соли. Обязательно попробуйте, чтобы по вашему вкусу всего хватало. 
Конечно пряная смесь получается ароматнейшей и очень вкусной. Мне очень она нравится с мясом или жареной печенью, когда приготовите, меня поймёте.

Берём жаропрочную форму, застилаем её фольгой. Каждый кусочек тыквы, обмазываем пряной смесью и выкладываем на противень в один слой.

Запекать в духовке при 180 градусов от 15 минут (зависит от тыквы) до готовности. Проверить можно, проткнув острым ножом или зубочисткой, они легко должны входить в тыкву.
Тыква хороша и в горячей и холодной подаче, может быть гарниром и как самостоятельная закуска, посыпать сверху толчёным орехом. 

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 3e39ba3b0a0ec20e84c49b85e4979aa0

Действие

Последние новости

24 марта
Мошенники продолжают красть деньги у курских пенсионеров

24 марта
Столкновение автомобилей на дороге Курск — Воронеж

24 марта
Опрокидывание автомобиля «Волга» в Рыльском районе

24 марта
Центр обслуживания клиентов и телефон «Горячей линии» «КурскАтомЭнергоСбыта» в Курске 25 марта будет работать с 8-00 до 17-00 часов

24 марта
Судебные приставы организовали мобильный пункт и проконсультировали жителей Курска

24 марта
В Курске пройдёт финал регионального Кубка по киберспорту

24 марта
Пенсии отменяем — назад в джунгли

23 марта
Представители общественных организаций и курские единороссы обсудили предварительное голосование

23 марта
Полевые работы на курских землях проходят организовано

23 марта
Губернатор объявил весенний призыв в армию

23 марта
Прокурор обязал руководителя предприятия выплатить зарплату сотрудникам

23 марта
Под Курском сгорел автомобиль «ВАЗ 2107»

23 марта
Житель Курской области осужден за проведение азартный игр

23 марта
В ваши руки попала сомнительная денежная купюра. Что делать?

23 марта
В Курске на проспекте Кулакова чуть не сгорел автомобиль «Вольво»

23 марта
Курских пенсионеров приглашают на танцевальный вечер

23 марта
В Обояни 19-летний «юноша» покатался на машине, не имея на это права

23 марта
Курская полиция объявила розыск подозреваемого насильника

23 марта
Мошенники, разыгрывающие спектакль для одного зрителя, объявились в Железногорске

23 марта
В Курске очередной рейд ГИБДД. На этот раз в зоне внимания — пешеходные переходы