Пряная тыква в духовке - язык можно проглотить

09 декабря 2016 (19:40)


Очень вкусная печёная тыква, которую вы обязательно должны попробовать. Моя семья очень любит её в таком исполнении, да и не влюбиться в это блюдо невозможно.

Ингредиенты: 
Тыква - 1 кг,
Чеснок - 1 зубчик большой, 
Имбирь по вкусу, (у меня 2,5*2,5 см)
Корица молотая - 0,5 ч.л. без горки, 
Сахар - 1 ч.л. без горки, 
Мускатный орех молотый щепотка, 
Душистый перец по вкусу,
Перец чёрный молотый по вкусу, 
Соль или вкусовая приправа по вкусу,
Растительное масло - 3 ст.л., 
Сливочное масло - 30 г. 
Травки я не добавляла, по моему вкусу они там лишние, в этом составе пряностей. 

Способ приготовления. 
Тыкву чистим, режем ломтиками или кусочками не толще 1,5-2 см. 

Приготовим пряную смесь:
Чеснок выдавить, имбирь натереть на тёрке. На сковороде растопить сливочное масло, добавить растительное, добавить чеснок, имбирь, сахар и остальные ингредиенты, посолить по вкусу. Прогреть, но не жарить!!! до полного растворения сахара, соли. Обязательно попробуйте, чтобы по вашему вкусу всего хватало. 
Конечно пряная смесь получается ароматнейшей и очень вкусной. Мне очень она нравится с мясом или жареной печенью, когда приготовите, меня поймёте.

Берём жаропрочную форму, застилаем её фольгой. Каждый кусочек тыквы, обмазываем пряной смесью и выкладываем на противень в один слой.

Запекать в духовке при 180 градусов от 15 минут (зависит от тыквы) до готовности. Проверить можно, проткнув острым ножом или зубочисткой, они легко должны входить в тыкву.
Тыква хороша и в горячей и холодной подаче, может быть гарниром и как самостоятельная закуска, посыпать сверху толчёным орехом. 

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 6f63f1351ebafb1ea900c6ebdfaec668

Действие

Последние новости

22 апреля
В Курске автомобиль «Тойота-Лэндкрузер» наехал на пешехода

21 апреля
10 мыслей Стивена Фрая о любви, депрессии и смысле жизни

21 апреля
Нумерология привлечения денег

21 апреля
 7 причин собирать луковую шелуху 

21 апреля
Как принимать соду

21 апреля
 Секреты формирования денежного дерева     

21 апреля
Одесская закуска с тюлечкой

21 апреля
Курская «Студенческая весна» подвела итоги. Впереди – общероссийский молодежный фестиваль

21 апреля
Спасатели и студенты Курска проводят операцию «Чистый берег»

21 апреля
В Курске на улице Ольшанского автомобиль наехал на школьника. Водитель с места ДТП скрылся

21 апреля
В Курске студент и дикие утки помогли задержать наркоторговцев

21 апреля
Гражданин Украины не довез до племянника из России  подарок - медвежьи когти

21 апреля
Пьяная драка в заброшенном доме завершилась убийством. Убийца дает показания

21 апреля
Убийство, совершенное в середине марта в центре Курска, раскрыто

21 апреля
Жительница Курска на личном примере узнала настоящую цену своей подруги

21 апреля
Стрельба в приемной ФСБ

21 апреля
Под Курском горит склад боеприпасов

21 апреля
Сотрудники полиции проверили, как работают в Курске интернет-салоны

21 апреля
Пограничники пресекли нарушение границы мигрантами. Задержаны их пособники

21 апреля
Офицерам Росгвардии по Курской области присвоены звания «Почетный донор России»