Быстрое тесто «Как пух»

23 декабря 2016 (20:07)


Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.
Продукты

Кефир - 1 стакан
Масло растительное - 0,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11-12 г)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 3 стакана
    
1. Для приготовления теста "как пух" кефир смешиваем с маслом (у меня 50/50 рафинированного и нерафинированного) и немного подогреваем (грею на водяной бане).

2. Далее соединяем соль, сахар, просеиваем муку, смешиваем с дрожжами.

3. Постепенно вливаем кефирную смесь в мучную. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем "подойти" на 30 минут.

4. Пока дрожжевое тесто подходит, готовим начинку.

5. Лепим пирожки из дрожжевого теста на кефире. Дополнительно еще оставляем на противне расстояться минут на 10, пока нагреется духовка. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Из этого быстрого теста "как пух" можно печь абсолютно все - пиццу, пирожки, булочки.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * c51ea157ce8ded2e209ef2edba09cc21

Действие

Последние новости

18 января
В Курск приехал цирк и привез «Тайну пирата»

17 января
Столкновение автомобилей в утреннем тумане

17 января
Сотрудники курских аптек начали жаловаться на рецептурный отпуск лекарств

17 января
Под Курском осужденный напал на сотрудника УФСИН

17 января
 Инна Дериглазова в составе команды выиграла «серебро» на этапе Кубка мира

17 января
Завтра в Курске открывается новый детский сад комбинированного вида

17 января
Жительница Курской области сбита автомобилем на «зебре»

17 января
В центре Курска на дороге образовался провал

17 января
В Курске вводится режим повышенной готовности

17 января
Бывшая работница обокрала торговый павильон

17 января
16 января. На дорогах Курской области зарегистрировано... 

17 января
Освободите свою жизнь от ненужных вещей

17 января
Мама мальчика должна это знать заранее

17 января
 Притча про шанс

17 января
Линия Ангела-Хранителя на вашей руке

17 января
Линия Ангела-Хранителя на вашей руке

17 января
Рецепт омоложения для женщин

17 января
Народные рецепты удаления папиллом

17 января
 Ореховый манник с яблоками

17 января
Секреты пересадки фиалок