Быстрое тесто «Как пух»

23 декабря 2016 (20:07)


Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.
Продукты

Кефир - 1 стакан
Масло растительное - 0,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11-12 г)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 3 стакана
    
1. Для приготовления теста "как пух" кефир смешиваем с маслом (у меня 50/50 рафинированного и нерафинированного) и немного подогреваем (грею на водяной бане).

2. Далее соединяем соль, сахар, просеиваем муку, смешиваем с дрожжами.

3. Постепенно вливаем кефирную смесь в мучную. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем "подойти" на 30 минут.

4. Пока дрожжевое тесто подходит, готовим начинку.

5. Лепим пирожки из дрожжевого теста на кефире. Дополнительно еще оставляем на противне расстояться минут на 10, пока нагреется духовка. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Из этого быстрого теста "как пух" можно печь абсолютно все - пиццу, пирожки, булочки.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 5b7261243778839201cb2b8a5a047906

Действие

Последние новости

23 апреля
В Курске восьмилетний мальчик умер на уроке физкультуры

23 апреля
При достижении 80 лет страховая пенсия по старости увеличивается почти на 5 тысяч рублей

23 апреля
«КурскАтомЭнергоСбыт» принимает показания приборов учета электроэнергии потребителей-граждан до 26 апреля

23 апреля
Сотрудники Курскэнерго приняли участие в весенних субботниках

23 апреля
Предприятия Металлоинвеста – лидеры охраны труда в регионах присутствия

23 апреля
Кражу в Тульском переулке Курска раскрыли по «горячим следам»

23 апреля
Сотрудники курской Росгвардии проверили оружие у охотников

23 апреля
Наблюдатели ЛДПР зафиксировали, как проходили выборы в одном из сельсоветов

23 апреля
Курские ветераны войны смогут бесплатно летать в честь Дня Победы на самолетах

23 апреля
В Курске ветер выкорчевал деревья, столбы и унес теплицу

23 апреля
В Курске осуждены семь торговцев синтетическими наркотиками

23 апреля
За три дня в Курской области задержаны 29 пьяных водителей

23 апреля
В Курске покатившийся ВАЗ травмировал автомобилистку на «Рено» 

23 апреля
В Курске задержаны гастролеры из Брянска, вскрывавшие офисы и магазины

23 апреля
В Курске 17-летняя мотоциклистка врезалась в припаркованную машину

23 апреля
«Профессор года» из Курска

23 апреля
Не критикуют, а советуют

23 апреля
ЦБ ожидает резкий рост зарплат бюджетников

23 апреля
Мультиоплата – это удобно!

23 апреля
В Курске прошел конкурс рабочего мастерства