Быстрое тесто «Как пух»

23 декабря 2016 (20:07)


Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.
Продукты

Кефир - 1 стакан
Масло растительное - 0,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11-12 г)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 3 стакана
    
1. Для приготовления теста "как пух" кефир смешиваем с маслом (у меня 50/50 рафинированного и нерафинированного) и немного подогреваем (грею на водяной бане).

2. Далее соединяем соль, сахар, просеиваем муку, смешиваем с дрожжами.

3. Постепенно вливаем кефирную смесь в мучную. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем "подойти" на 30 минут.

4. Пока дрожжевое тесто подходит, готовим начинку.

5. Лепим пирожки из дрожжевого теста на кефире. Дополнительно еще оставляем на противне расстояться минут на 10, пока нагреется духовка. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Из этого быстрого теста "как пух" можно печь абсолютно все - пиццу, пирожки, булочки.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * d0cdac70b469e534808882cb44823749

Действие

Последние новости

29 Мая
Опрокидывание автомобиля «АУДИ 80». Уточненная информация

29 Мая
ДТП В Курской области. Пострадали все участники столкновения автомобиля со стеной

29 Мая
Пенсионная реформа отложена

28 Мая
Пенсионный Фонд Курской области провел прямую трансляцию с VII чемпионата России по компьютерному многоборью

28 Мая
Ночью в Поныровском районе опрокинулся автомобиль «Toyota Camry»

28 Мая
В Курской области сгорели надворная постройка и гараж

28 Мая
ДТП в Рыльском районе. Автомобиль «Ауди» столкнулся с препятствием

27 Мая
В Курске на улице Косухина не разъехались автомобили «Škoda Octavia» и «Volkswagen Golf»

27 Мая
Жителям Курска предлагают проверить работу своего сердца

27 Мая
Житель Курской области украл деньги из кассы под Белгородом

26 Мая
Самое слабое место женщины

26 Мая
Семь ежедневных привычек, которые вас старят 

26 Мая
Смущают связи мужа до брака, что делать?

26 Мая
 Притча - выражение духовного опыта множества жизней

26 Мая
Как не перекормить томаты 

26 Мая
 Кабачковая запеканка с фаршем в яичной заливке

26 Мая
С торжественного митинга на плацу призывники разъехались по своим воинским частям

26 Мая
В воскресенье, 28 мая, пограничники отпразднуют 99-ю годовщину своей службы

26 Мая
Мальчик нашелся. Курские следователи проверяют условия жизни ребенка и причины его уходов из дома

26 Мая
Пропавший ребенок найден живым и передан врачам