Быстрое тесто «Как пух»

23 декабря 2016 (20:07)


Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.
Продукты

Кефир - 1 стакан
Масло растительное - 0,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11-12 г)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 3 стакана
    
1. Для приготовления теста "как пух" кефир смешиваем с маслом (у меня 50/50 рафинированного и нерафинированного) и немного подогреваем (грею на водяной бане).

2. Далее соединяем соль, сахар, просеиваем муку, смешиваем с дрожжами.

3. Постепенно вливаем кефирную смесь в мучную. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем "подойти" на 30 минут.

4. Пока дрожжевое тесто подходит, готовим начинку.

5. Лепим пирожки из дрожжевого теста на кефире. Дополнительно еще оставляем на противне расстояться минут на 10, пока нагреется духовка. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Из этого быстрого теста "как пух" можно печь абсолютно все - пиццу, пирожки, булочки.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * a84965029f7915336feb218258cb718c

Действие

Последние новости

24 апреля
Под Курском водитель ВАЗа наехал на забор и попал в больницу

24 апреля
Пожар на военном складе под Курском. Обнаружено обгорелое тело мужчины

24 апреля
Две подружки в Курске сходили к незнакомцу в гости. Возбуждено дело об изнасиловании

24 апреля
Нетрезвый водитель попытался дать взятку полицейскому. Возбуждено уголовное дело

24 апреля
Каждый пятый — мимо государства

24 апреля
У кого отключат электричество в последнюю неделю апреля?

24 апреля
Пожар на складе боеприпасов под Курском ликвидирован

24 апреля
Столкновение автомобилей под Железногорском. Уточненная информация

24 апреля
Курскэнерго  призывает сообщать о фактах хищения электроэнергии

24 апреля
В Курской области утилизировали почти 5,5 тонн контрабандного сливочного масла

23 апреля
Курские пенсионеры получили дипломы государственной сельскохозяйственной академии

23 апреля
В Льговском районе опрокинулся автомобиль «Черри Амулет»

23 апреля
Столкновение автомобилей «ВАЗ-2106» и «Ауди» под Железногорском

22 апреля
В Курске автомобиль «Тойота-Лэндкрузер» наехал на пешехода

21 апреля
10 мыслей Стивена Фрая о любви, депрессии и смысле жизни

21 апреля
Нумерология привлечения денег

21 апреля
 7 причин собирать луковую шелуху 

21 апреля
Как принимать соду

21 апреля
 Секреты формирования денежного дерева     

21 апреля
Одесская закуска с тюлечкой