Быстрое тесто «Как пух»

23 декабря 2016 (20:07)


Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.
Продукты

Кефир - 1 стакан
Масло растительное - 0,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11-12 г)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 3 стакана
    
1. Для приготовления теста "как пух" кефир смешиваем с маслом (у меня 50/50 рафинированного и нерафинированного) и немного подогреваем (грею на водяной бане).

2. Далее соединяем соль, сахар, просеиваем муку, смешиваем с дрожжами.

3. Постепенно вливаем кефирную смесь в мучную. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем "подойти" на 30 минут.

4. Пока дрожжевое тесто подходит, готовим начинку.

5. Лепим пирожки из дрожжевого теста на кефире. Дополнительно еще оставляем на противне расстояться минут на 10, пока нагреется духовка. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Из этого быстрого теста "как пух" можно печь абсолютно все - пиццу, пирожки, булочки.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 5df52a87588e1e4697ca0f8e1b2c32eb

Действие

Последние новости

26 июля
27 июля многие жители Курска останутся без холодной воды. Сделайте необходимый запас!

26 июля
Пропавший ребенок, Кирилл Петрухин, найден

26 июля
В Курске в понедельник, 24 июля из окна четвертого этажа выпал 2-летний мальчик

26 июля
В Курске на пешеходном переходе автомобиль «Фольксваген» сбил 81-летнюю пенсионерку

26 июля
«КурскАтомЭнергоСбыт» по итогам июля 2017 года полностью рассчитался перед сетями за услуги транспортировки

26 июля
Около двух тысяч школьников стали участниками  уроков электробезопасности Курскэнерго с начала лета 

26 июля
Подростки влезли в магазин через крышу, пропилив ножовкой потолок

26 июля
В Курске во дворе своего дома под машину попал восьмилетний ребенок

26 июля
Наезд на пешеходном переходе на пятилетнего мальчика в городе Щигры

26 июля
В СИЗО №1 Курска пришли с проверкой общественные наблюдатели. Нарушений не выявлено

26 июля
В поселке Коренево на пожаре в кирпичном доме сгорел второй этаж

26 июля
Пожар в квартире на улице Вторая Новоселовка в Курске потушен

26 июля
В столкновении двух «Фольксвагенов» в Железногорске пострадала трехлетняя девочка

26 июля
Какую прибавку заработали пенсионеры?

25 июля
Невероятные ритуалы для привлечения денег

25 июля
Интересные способы расторжения браков в странах мира

25 июля
21 совет, как воспитать достойного ребенка

25 июля
 Притча о том, как найти покой

25 июля
Советы доктора Неумывакина

25 июля
Как выбрать кофе. Руководство для чайников