Быстрое тесто «Как пух»

23 декабря 2016 (20:07)


Быстрое тесто за 30 минут. Дрожжевое тесто на кефире, для любой выпечки. Малышам и не только.
Продукты

Кефир - 1 стакан
Масло растительное - 0,5 стакана
Дрожжи сухие - 1 пакетик (11-12 г)
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Мука - 3 стакана
    
1. Для приготовления теста "как пух" кефир смешиваем с маслом (у меня 50/50 рафинированного и нерафинированного) и немного подогреваем (грею на водяной бане).

2. Далее соединяем соль, сахар, просеиваем муку, смешиваем с дрожжами.

3. Постепенно вливаем кефирную смесь в мучную. Замешиваем тесто, накрываем и оставляем "подойти" на 30 минут.

4. Пока дрожжевое тесто подходит, готовим начинку.

5. Лепим пирожки из дрожжевого теста на кефире. Дополнительно еще оставляем на противне расстояться минут на 10, пока нагреется духовка. Выпекаем при температуре 180-200 градусов.

Из этого быстрого теста "как пух" можно печь абсолютно все - пиццу, пирожки, булочки.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * ad09a575d098b04eb12569be7d974125

Действие

Последние новости

21 сентября
У кого в Курске на следующей неделе отключат свет?

21 сентября
Под Курском грузовик «ДАФ» отбросил с дороги «Тойоту»

21 сентября
Льготники Курской области должны определиться с услугами до 2 октября

21 сентября
В северной части Курска жителям многоквартирных домов отключат горячую воду

21 сентября
Волонтеры поискового отряда «Лиза Алерт Курск» сообщили хорошую весть

21 сентября
В Курске проходит конкурс селфи в противогазе

21 сентября
Росгвардейцы установили и задержали женщину, находившуюся в розыске

21 сентября
На дороге Курск -Воронеж опрокинулся автомобиль «Пежо - 307»

21 сентября
Опрокидывание автомобиля «Лада Ларгус» на курской дороге

21 сентября
Смертельное ДТП под Железногорском

21 сентября
У курского селянина сгорел гараж вместе с машиной

21 сентября
Между плохим и худшим

21 сентября
В Курскэнерго подведены итоги выполнения ремонтной программы за 8 месяцев

21 сентября
Металлоинвест инвестирует в здоровье сотрудников и их детей

20 сентября
Под Курском, в Поныровском районе, нашли и обезвредили 250-килограммовую  авиабомбу

20 сентября
Уголовное дело бывшей главы муниципального образования Курской области направлено в суд

20 сентября
В Курской области под суд идет крестьянин, срубивший  три дерева дуба

20 сентября
В Курской области зафиксирован мор речной рыбы. Возбуждено уголовное дело

20 сентября
В Курске с 23  по 26 сентября вводится режим повышенной готовности

20 сентября
Безработный житель Курска, спасая свою машину от ареста, заплатил долг 374 тысячи рублей