Что пить на Новый год 2017?

27 декабря 2016 (20:55)


На новогоднем столе обязательно должен стоять алкоголь. Только осталось теперь придумать – какой именно.

Сколько бы люди не говорили о том, что алкоголь вредный, многие из них не собираются отказываться от него на всю жизнь. Да и делать этого нет смысла. Ведь главное не пить много и всегда знать меру. Чтобы праздничное веселье можно было перенести проще, то за несколько часов до него или за полдня будет полезно выпить немного алкоголя – стопку водки или полбутылки пива. Тогда количество алкогольдегидрогеназы в ответ на поступивший алкоголь увеличится, а соответственно, праздничная выпивка приведет к меньшим негативным последствиям.

Шампанское
Новогоднее застолье никогда не обходилось без шампанского. Этот напиток, как и любое другое игристое вино, надо подавать охлажденным на стол в ведерке, в котором смешаны лед и вода. Данная смесь помогает успокоит и остудить шампанское, но при этом не замораживает и не убивает его.

Обычно, данный напиток пьют перед или после еды, но только не во время. Шампанское наливают в узкие и длинные бокалы, ведь именно в них хорошо видна игра пенящихся пузырьков. Данная маленькая часть уже является ритуалом. Не стоит лить алкоголь в замороженные бокалы. Ведь тогда вино может испытать температурный шок и сразу все это отразится на вкусе.

Что касается открытия игристого вина, то это надо делать не за минуту до боя курантов, а немного раньше. Как показывает нам опыт, не все бутылки можно открыть сразу. Перед открытием нельзя ни в коем случае трясти бутылку, тогда пробка вылетит неожиданно и полбутылки напитка просто выльется на пол или на гостей.

Все что вам надо сделать, так это взять охлажденную бутылку шампанского и обернуть ее салфеткой. Тогда она не будет скользить в руках. Бутылку наклонить под углом в 45 градусов. Когда открываете вино, то необходимо вращать пробку, а не бутылку. Именно так поступают профессионалы. Но, не только игристые вина можно увидеть на новогоднем столе.

Белые вина
Стоит запомнить тот факт, что белые столовые вина – мочегонны и легко возбуждающи. Что касается красных вин, то они бодрящие и питательные, крепкие – энергичные, а сладки – высококалорийные. Поэтому вам решать, что у вас будет стоять на новогоднем столе. Теперь поговорим о коньяке. Его на стол подают только после окончания пиршества.

Коньяк
Если этот напиток употреблять во время еды, то вы никогда не почувствуете его вкус и аромат. Коньяк всегда подают при комнатной температуре. В отличие от шампанского, коньяк создан для более узкого круга и интимной обстановки. Так что такой напиток не очень хорош для праздничного застолья, если вы только не отмечаете в семейном кругу. Коньяк надо пить небольшими глотками, и не закусывать шоколадкой или лимоном.

Виски
Как и коньяк, виски является напитком тесного круга. Например, в Англии, его называют библиотечным или клубным. Все виски могут отличаться между собой вкусом, запахом и сырьем. Никогда невозможно спутать шотландское виски с ирландским. Так что и виски пьют по-разному: некоторое залпом, а другое надо потягивать. Но и виски нельзя пить во время еды.

Ликер
На сытый желудок пьются и сами ликеры. По традиции их надо подавать перед кофе или чаем. Их тоже пьют в чистом виде или же добавляют в разные коктейли. А вот для того, чтобы быстро не стать пьяным, перед мероприятием лучше скушать кусочек масла или выпить немного жирного бульона.

А вот некоторые рецепты коктейлей.

Секс на пляже
    Водка – 25 мл
    Клюквенный сок – 75 мл
    Персиковый шнапс – 25 мл
    Ананасовый сок – 75 мл

Высокий стакан наполнить льдом и влить в него все ингредиенты в указанном порядке. Потом хорошо перемешать и украсить кусочками апельсина.

Красный грех
    Апельсиновый сок – 10 мл
    Черносмородиновый ликер Cr?me da Cassis – 40 мл
    Красное шампанское – 300 мл
    Лед – 6 кубиков
    Сахар – 100 г

Кромку стакана для лонгдринка смочить апельсиновым соком или водой. Теперь вращаем смоченную кромку в сахара. Смешать вместе в стакане ликер и сок вместе со льдом. Долить шампанское.

Пина Колада
    Ананасовый сок – 3\4 стакана
    Золотистый ром – 1\2 стакана
    Лед – 4 стакана
    Кокосовое молоко или сливки – 1\2 стакана
    Ананасовые дольки – 4 штуки

Положить в блендер лед, ананасовый сок, сливки, ром и пульсировать до однородного состояния. Налить массу в порионные бокалы и украсить дольками ананаса.

Б-52
    Кофейный ликер Калуа – 25 мл
    Сливочный ирландский Бейлис – 25 мл
    Французский ликер Grand Marnier – 25 мл

В стакан очень аккуратно влить ликеры в указанном порядке по обратной стороне холодной ложки. Стоит помнить, что каждый раз ложка берется новая. Такой рецепт требует определенной сноровки и твердой руки.

Отвертка
    Водка – 50 мл
    Апельсиновый сок – 100 мл

Наполнить стакан кубиками льда и влить туда водку, а потом апельсиновый сок. Потом добавьте ломтик апельсина. Такой коктейль лучше делать из свежевыжатого сока.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * d2b3895cc002513d4b9c1e9f8729a824

Действие

Последние новости

16 января
Прокурор Курска запретил предпринимателю заниматься незаконной деятельностью,

16 января
Опрокидывание автомобиля на дороге Тросна-Калиновка

16 января
Курские полицейские задержали «неправильного» вора

16 января
Жрица любви организовала в Курке на проспекте Клыкова салон интим-услуг

16 января
В Курской области наемные работники убили и ограбили своего богатого работодателя

16 января
15 января. За выходные на дорогах Курской области произошло...

16 января
Операция «Перехват» помогла установить водителя, задавившего пешехода

16 января
Новогодний «подарок» от составителей Правил предоставления коммунальных услуг

16 января
Под Курском у микроавтобуса «Газель» по ходу движения оторвались задние колеса

16 января
В Курске на Сумской столкнулись «Plymouth Neon» и «Audi 100»

16 января
В Курскэнерго прошел первый в этом году День охраны труда

16 января
Столкновение автомобилей в Курске на пересечении улиц Никитская и Карла Маркса

16 января
Сотрудник ГИБДД отказался от взятки в 23 тысячи рублей. Взяткодатель пойдет под суд

16 января
Расследуется уголовное дело по факту смерти двух рабочих

16 января
Курские правоохранители устанавливают причину смерти пешехода, упавшего на дорогу

16 января
Где отключат электричество на этой неделе

16 января
За выявленные нарушения работа курского предприятия приостановлена на 60 суток

16 января
Спасатели из Курска обследуют просевший дом в Дзержинске

16 января
«При низких зарплатах высоких пенсий быть не может»

15 января
Под Курском столкнулись автомобили «Форд Фокус» и «Опель Вектра»