Кислотно-щелочное равновесие

18 июня 2014 (23:49)


Для тех наших читателей, кто внимательно изучил перечень продуктов с их влиянием на кислотно-щелочное равновесие, стало уже понятно, что на крайнем полюсе подкисления находятся продукты животного происхождения, а также многие орехи и крупы.

Возможно у многих возникнет вопрос: «А не лучше ли перейти на вегетарианский образ питания? В этом случае легче достичь щелочной реакции крови».

Не могу с этим согласиться.

Практически во всех животных продуктах содержатся полноценные незаменимые компоненты, и их невозможно получить только из растительной пищи. Если взять белки, то это строительный материал для обновления тканей, иммуноглобулинов и ферментов.

Только в продуктах животного происхождения содержится холестерин: строительный материал для гормонов, тканей мозга и витамина Д. Незаменимые жирные кислоты и полноценные жирорастворимые витамины (а не их предшественники): А, Д, К2 можно извлечь только из животных жиров. Даже не могу себе представить как без этой троицы жирорастворимых витаминов можно достичь полноценного всасывания минералов и здоровья кишечного эпителия.

В последние годы раздается все больше голосов и появляются доказательства о необходимости их употребления продуктов животного происхождения для оптимальной работы прежде всего головного мозга. Естественно, это не относится к высокорафинированным и глубоко переработанным продуктам.

Учитывая все вышеизложенное, я предлагаю вам употреблять «РАЗУМНЫЕ ПОДКИСЛИТЕЛИ», к которым относятся поставщики белков, жиров и углеводов с высокой питательной плотностью.
Это:
-мясо натурально вскормленных животных и птицы (и их жир),
-рыба, которая выросла в натуральных условиях,
-орехи,
-мед (непастеризованный, нефильтрованный),
-кленовый сироп,
-какао,
-черный и зеленый чай,
-фрукты в умеренных количествах (упор делать на несладкие фрукты и ягоды).

Фрукты богаты фитонутриентами и минералами, особенно малосладкие их представители.

ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОГО БАЛАНСА В КАЖДОМ ПРИЕМЕ ПИЩИ В ИДЕАЛЕ ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО 70% ДОЛЖНЫ СОСТАВЛЯТЬ ОВОЩИ!

Здесь я говорю не о калориях или взвешивании продуктов. На глаз вполне можно оценить объем овощей в вашей тарелке.

А вот что касается животного белка, то в одном приеме пищи его должно быть не более 180 граммов или одного яйца (я предпочитаю съедать два желтка).

Для тех, кто следует вегетарианскому стилю питания, можно порекомендовать такие содержащие белок продукты: авокадо, кокос, бобовые, орехи, кинва, семечки, продукты сои (тофу, мизо, темпе).
О.И.Синёва, кандидат мед.наук — врач, специалист по натуральной медицине



 

Источник: «Кошелек здоровья» рассылка 17 июня 2014 года

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * ea397a6e6c1624c69e4349a56b8a8eda

Действие

Последние новости

22 сентября
Подведены промежуточные итоги реализации Программы социального партнерства Металлоинвеста с Курской областью

22 сентября
Глава украинского МИД рассказал о западном проекте мирного процесса на Донбассе

18 сентября
Порошенко прекратил действие договора о дружбе с Россией

18 сентября
На заводе \"Крымский титан\" подтвердили разрушение дамбы со стороны Украины

17 сентября
Раскрыто убийство пенсионера в Беловском районе

17 сентября
Курскэнерго организовало летний отдых сотрудников и их детей

17 сентября
В Курской таможне прошли учения

17 сентября
На рынке в Курске вновь нашли санкционную колбасу

17 сентября
Столичные «гастролеры» задержаны в Курске

17 сентября
Абэ напомнил Путину о территориальном споре

17 сентября
Митинг против пенсионной реформы состоялся в Петербурге

14 сентября
В Великобритании произошло очередное «громкое» отравление

14 сентября
Госдеп оценил убытки России от санкций США

13 сентября
«Ростелеком» поддержал курские «Папа-старты»

13 сентября
В Курске пройдёт Всероссийская акция «Кросс нации» 15 сентября

13 сентября
В Курске пройдёт фестиваль итальянских фильмов

13 сентября
Нарушители задержаны

13 сентября
ДТП на Союзной

13 сентября
«Ростелеком» предложил курянам смотреть кино без рекламы

13 сентября
В Железногорске компания «Металлоинвест» поощрила молодых педагогов и успешных учеников