«Тещин язык» из баклажан

11 августа 2017 (14:46)


Вам потребекися:

Баклажаны - 2 кг

- Помидоры - 2 кг.;

- Перец болгарский - 0,5 кг.;

- Перец острый - 3-4 шт.;

- Сахар - 1 стакан;

- Уксус 9% - 0,5 стакана;

- Соль - 2 ст. ложки;

- Чеснок - 1гол.

Приготовление:

1. Сначала приготовим заправку. Для этого помидоры и перец прокрутить через мясорубку.

2. Добавить соль, сахар, уксус и поставить кипятить на 30 минут.

3. В это время баклажаны режем на язычки примерно толщиной 0,5см.

4. Добавить к томату и перцам и еще кипятим 20 минут, периодически помешивая.

5. За 5 минут до готовности добавляем чеснок, измельченный ч/з чесночницу.

6. Разложить по банкам, закатать и укутать до полного остывания.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * b7f0ce246627003a39373b32a3e44f3c

Действие

Последние новости

16 декабря
В Курске на лице Фрунзе сбит пешеход

16 декабря
И зимой снега не выпросишь. До понедельника при плюсовой температуре ожидаются ливни

16 декабря
 Нашёлся спортсмен, для которого Родина - не пустое слово

16 декабря
Столкновение автомобилей на дороге Курск - Воронеж

16 декабря
В результате столкновения «КАМАЗа» с «Хендаем» под Курском пострадали два человека

15 декабря
Почему мы слышим только то, что хотим услышать

15 декабря
Сожмите один из пальцев на руке на несколько минут, и увидите результат

15 декабря
 Картофельные маски. Реальное омоложение лица

15 декабря
 7 женских хитростей для дома

15 декабря
Чесночная шелуха продлевает молодость

15 декабря
Приготовим вкуснейшую скумбрию

15 декабря
С 2018 года вводится новая форма социальной поддержке молодых семей

15 декабря
Курскому трамваю, одному из первых, запущенных в России, жить долго!

15 декабря
На автодороге Фатеж — Дмитриев в ДТП погиб известный скульптор Игорь Минин

15 декабря
Житель Курской области грубо обошелся с приставом. Возбуждено уголовное дело

15 декабря
В Курской области задержана женщина — рецидивистка

15 декабря
Полиция разыскивает человека, укравшего кошелек и снявшего деньги с кредитки

15 декабря
На курской дороге в ДТП загорелся «Фольксваген». Личность погибшего устанавливается

15 декабря
Очередное убийство в ход крепкой пьянки произошло в Курской области

15 декабря
Металлоинвест - «Лидер корпоративной благотворительности 2017»