«Тещин язык» из баклажан

11 августа 2017 (14:46)


Вам потребекися:

Баклажаны - 2 кг

- Помидоры - 2 кг.;

- Перец болгарский - 0,5 кг.;

- Перец острый - 3-4 шт.;

- Сахар - 1 стакан;

- Уксус 9% - 0,5 стакана;

- Соль - 2 ст. ложки;

- Чеснок - 1гол.

Приготовление:

1. Сначала приготовим заправку. Для этого помидоры и перец прокрутить через мясорубку.

2. Добавить соль, сахар, уксус и поставить кипятить на 30 минут.

3. В это время баклажаны режем на язычки примерно толщиной 0,5см.

4. Добавить к томату и перцам и еще кипятим 20 минут, периодически помешивая.

5. За 5 минут до готовности добавляем чеснок, измельченный ч/з чесночницу.

6. Разложить по банкам, закатать и укутать до полного остывания.

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * b1ee6b114570520c55256e0310cd4c45

Действие

Последние новости

19 августа
Наезд на пешехода в Курске на проспекте Вячеслава Клыкова

19 августа
Под Курском автомобилист врезался в дерево

18 августа
Почему жена для меня важнее детей

18 августа
Квантовая альтернатива старению: 10 установок для жизни

18 августа
Занятия, которые повысят энергетику женщины

18 августа
Вот почему необходимо всем пить прополис с молоком 2 раза в год!

18 августа
 Комнатный цветок «женское счастье»

18 августа
 Демьянки (закуска из баклажан)

18 августа
Курские единороссы подготовили парк к церемонии перезахоронения солдат

18 августа
По дороге к тысячелетию

18 августа
Алый парус вновь наполнился отличным настроением педагогов в Курске

18 августа
Мэр Курска проверил, как идет подготовка к отопительному сезону

18 августа
В Курске готовятся встретить День Государственного флага

18 августа
В Курске введен особый противопожарный режим

18 августа
В Щиграх водитель автомобиля сбил двух велосипедистов и скрылся с места ДТП

18 августа
Прокурор защитил права работников на получение заработной платы

18 августа
В Курской области осужден очередной уклонист от воинской службы

18 августа
Курский следователь осужден на пять лет лишения свободы

18 августа
Угонщиков мотоцикла задержали через несколько часов

18 августа
В Курске пройдёт выставка социальных плакатов «Искусство жить»