Лагман в мультиварке

22 сентября 2017 (22:27)


Отличное блюдо. С борщом не сравнишь, но для разнообразия надо и это логман попробовапть.

Нам понадобится:


- мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.

- лук 2 шт .

- морковь 1 шт .

- картофель 4 шт.

- перец болгарский 1 шт .( большой )

- томатная паста 2-3 столовых ложки

- вермишель 200 гр .

- вода 1.5 литра

- чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

Подготовим мясо, помоем высушим, нарежем крупными кусочками. Потом положим в чашу мультивакри и выставляем режим «Выпечка » или «Жарка». Оставляем на 15 минут. Мясо покроется корочкой и выпустит сок.

Пока мясо жарится, режем морковь кубиками и лук полукольцами. И выкладываем к мясу, мешаем и оставляем на 5 минут.

Режем картофель и перец, чеснок кубиками и выкладываем в мультиварку к мясу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, у меня «Хмели –Сунели». 

Добавляем томатную пасту. Вливаем воду, в зависимости от желания регулируем густоту лагмана.

Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 35 минут.

Пока варится основная часть дагмана, готовим лапшу или вермишель. Добавляем пару кусочков сливочного масла и перемешиваем, для того чтобы лпаша не слиплась в дальнейшем. Режем зелень и ждем.

Вот наш лагман готов ! Насыпаем подливу от лагмана в тарелку и добавляем чуть-чуть лапши. Она остается в отдельной миске, и добавляется только отдельно по порциями. Добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 703314368146f8381ec9fb95dc9cd8d9

Действие

Последние новости

23 октября
Украинская сторона делает вид, что не знает о перестрелке на границе с Россией

23 октября
Губернатор Курской области подписал постановление о реализации полученных от Президента РФ средств

23 октября
В Курской области в отношении офицера полиции возбуждено уголовное дело

23 октября
Мошенница избавила курянку от проклятия, а заодно и от денег

23 октября
В Курской области психически больному выдали права на вождение автомобиля

23 октября
В Курске задержаны автоворы

23 октября
В Курске возбуждено уголовное дело в отношении пристава-исполнителя

23 октября
В Глушковском районе осужден директор автошколы

23 октября
Спрятанный в баллончик с пеной для бритья наркотик до осужденного ИК №2 не дошел

23 октября
Мальчики и девочки, а также их родители приглашаются в цирк походить по канату

23 октября
Несчастный случай на производстве. При разгрузке вагонов погиб рабочий

23 октября
В результате опрокидывания автомобиля под Курском пострадали два человека

23 октября
За выходные дни, с 20 по 22 октября, дорогах Курской области произошло...

23 октября
Перестрелка на границе с Украиной

23 октября
Под Курском на «зебре» под машину попала 16-летняя девушка

23 октября
В Курске в середине недели выпадет снег

23 октября
В Курском государственном университете ждут школьников-старшеклассников на каникулах!

23 октября
Смерть пенсионерки на автобусной остановке

23 октября
Под Курском оторвавшееся от грузовика колесо разбило автомобиль и покалечило четверых человек

23 октября
Уточненная информация об аварии с двумя погибшими в Тимском районе