Лагман в мультиварке

22 сентября 2017 (22:27)


Отличное блюдо. С борщом не сравнишь, но для разнообразия надо и это логман попробовапть.

Нам понадобится:


- мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.

- лук 2 шт .

- морковь 1 шт .

- картофель 4 шт.

- перец болгарский 1 шт .( большой )

- томатная паста 2-3 столовых ложки

- вермишель 200 гр .

- вода 1.5 литра

- чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

Подготовим мясо, помоем высушим, нарежем крупными кусочками. Потом положим в чашу мультивакри и выставляем режим «Выпечка » или «Жарка». Оставляем на 15 минут. Мясо покроется корочкой и выпустит сок.

Пока мясо жарится, режем морковь кубиками и лук полукольцами. И выкладываем к мясу, мешаем и оставляем на 5 минут.

Режем картофель и перец, чеснок кубиками и выкладываем в мультиварку к мясу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, у меня «Хмели –Сунели». 

Добавляем томатную пасту. Вливаем воду, в зависимости от желания регулируем густоту лагмана.

Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 35 минут.

Пока варится основная часть дагмана, готовим лапшу или вермишель. Добавляем пару кусочков сливочного масла и перемешиваем, для того чтобы лпаша не слиплась в дальнейшем. Режем зелень и ждем.

Вот наш лагман готов ! Насыпаем подливу от лагмана в тарелку и добавляем чуть-чуть лапши. Она остается в отдельной миске, и добавляется только отдельно по порциями. Добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 5aced00720307dd855ed2258e4dd6e30

Действие

Последние новости

21 января
В Курске горела квартира на 8 этаже многоэтажки. Спасены 18 жильцов

21 января
У кого будут отключать электричество с 22 по 26 января?

21 января
В Мантуровском районе огнем и водой уничтожено 32 кубометров сена

21 января
Неизвестный мужчина попал под машину в Курске на улице К. Маркса

21 января
В столкновении автомобилей под Курчатовым пострадал 23-летний водитель ВАЗа

20 января
В курском поселке Северный произошло ДТП на малой скорости

20 января
Проект свинофермы «Мираторга» отзывают с территории в Алехинского заповедника?

19 января
Эффективных метода для противостояния манипулятору

19 января
 Как негативные эмоции воздействуют на организм человека

19 января
Если вы остаетесь друзьями с бывшим, то психологи вас удивят

19 января
 Виды деятельности для развития интеллекта

19 января
 Факторы разрушения организма

19 января
 Как сделать мясо мягким

19 января
Украина выдает жителя Курска, сбежавшего от наказания за границу РФ

19 января
Житель Курска табуреткой забил до смерти свою жену

19 января
Житель Курска табуреткой забил до смерти свою жену

19 января
Несчастный случай на строительстве Курской атомной. Осуждены рабочие, по вине которых погиб человек

19 января
Ремонтные работы у соседа довели жителя Курска до покушения на убийство

19 января
В Курске на улице Дейнеки первоклассника на «зебре» сбил автомобиль

19 января
В Курске прекращена деятельность группы по распространению наркотиков