Лагман в мультиварке

22 сентября 2017 (22:27)


Отличное блюдо. С борщом не сравнишь, но для разнообразия надо и это логман попробовапть.

Нам понадобится:


- мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.

- лук 2 шт .

- морковь 1 шт .

- картофель 4 шт.

- перец болгарский 1 шт .( большой )

- томатная паста 2-3 столовых ложки

- вермишель 200 гр .

- вода 1.5 литра

- чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

Подготовим мясо, помоем высушим, нарежем крупными кусочками. Потом положим в чашу мультивакри и выставляем режим «Выпечка » или «Жарка». Оставляем на 15 минут. Мясо покроется корочкой и выпустит сок.

Пока мясо жарится, режем морковь кубиками и лук полукольцами. И выкладываем к мясу, мешаем и оставляем на 5 минут.

Режем картофель и перец, чеснок кубиками и выкладываем в мультиварку к мясу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, у меня «Хмели –Сунели». 

Добавляем томатную пасту. Вливаем воду, в зависимости от желания регулируем густоту лагмана.

Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 35 минут.

Пока варится основная часть дагмана, готовим лапшу или вермишель. Добавляем пару кусочков сливочного масла и перемешиваем, для того чтобы лпаша не слиплась в дальнейшем. Режем зелень и ждем.

Вот наш лагман готов ! Насыпаем подливу от лагмана в тарелку и добавляем чуть-чуть лапши. Она остается в отдельной миске, и добавляется только отдельно по порциями. Добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 1920058596402730f3adf3da8d969ea9

Действие

Последние новости

15 августа
В Курчатове задержан подозреваемый с крупной партией наркотиков

15 августа
В Курской области прокуратура взыскала в пользу ребенка-инвалида стоимость самостоятельно приобретенного жизненно необходимого лекарства

15 августа
«Алый парус» собрал около тысячи педагогов Черноземья

15 августа
В Льговском районе возбуждено уголовное дело в отношении местного жителя, подозреваемого в применении насилия к сотруднику полиции

15 августа
Путин прокомментировал пенсионную реформу

15 августа
Сотрудники Курскэнерго в первом полугодии 2018 года выявили 176 фактов хищений электроэнергии

15 августа
Выручка «Ростелекома» от «Управляемых услуг связи» выросла в 5 раз

15 августа
В Курской области реализуются проекты и программы, направленные на улучшение качества жизни людей

15 августа
В Железногорске местный житель подозревается в причинении тяжких телесных повреждений своей бывшей супруге, от которых она скончалась

15 августа
Сотрудники Росгвардии на охраняемом объекте задержали подозреваемого в грабеже

15 августа
В Курск въезжает тяжелая военная техника

15 августа
Курянку за миллионный долг по алиментам отправили на исправительные работы

15 августа
Куряне завоевали 12 наград на Первенстве России по грэпплингу

15 августа
Главный режиссер курской драмы: исполнилось 80 лет Юрию Бурэ

15 августа
ЧП произошло на проспекте Клыкова

15 августа
В Курской области вынесли приговор уклонисту

15 августа
«Мираторг» запустит пилотную свиноферму с закрытым хранилищем навоза в Курской области за 1,5 млрд рублей

15 августа
В маршрутке, перевернувшейся под Курском, пострадали 8 человек

15 августа
Жителя Курска осудили за экстремизм в соцсетях

15 августа
На курское предприятие доставили более 10 тысяч голландских индюшат