Лагман в мультиварке

22 сентября 2017 (22:27)


Отличное блюдо. С борщом не сравнишь, но для разнообразия надо и это логман попробовапть.

Нам понадобится:


- мясо свинина (можно баранину ) 300-400гр.

- лук 2 шт .

- морковь 1 шт .

- картофель 4 шт.

- перец болгарский 1 шт .( большой )

- томатная паста 2-3 столовых ложки

- вермишель 200 гр .

- вода 1.5 литра

- чеснок 3 зубчика

Способ приготовления:

Подготовим мясо, помоем высушим, нарежем крупными кусочками. Потом положим в чашу мультивакри и выставляем режим «Выпечка » или «Жарка». Оставляем на 15 минут. Мясо покроется корочкой и выпустит сок.

Пока мясо жарится, режем морковь кубиками и лук полукольцами. И выкладываем к мясу, мешаем и оставляем на 5 минут.

Режем картофель и перец, чеснок кубиками и выкладываем в мультиварку к мясу. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу, у меня «Хмели –Сунели». 

Добавляем томатную пасту. Вливаем воду, в зависимости от желания регулируем густоту лагмана.

Перемешиваем все ингредиенты, закрываем крышку и выставляем режим «тушение» на 35 минут.

Пока варится основная часть дагмана, готовим лапшу или вермишель. Добавляем пару кусочков сливочного масла и перемешиваем, для того чтобы лпаша не слиплась в дальнейшем. Режем зелень и ждем.

Вот наш лагман готов ! Насыпаем подливу от лагмана в тарелку и добавляем чуть-чуть лапши. Она остается в отдельной миске, и добавляется только отдельно по порциями. Добавляем зелень.

Приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 837a027bd51d30763ce8229e588f9b31

Действие

Последние новости

27 апреля
В ДТП в центре Курска травмированы женщина и подросток

27 апреля
В Курске прошла репетиция парада пожарных

27 апреля
Возле воинской части Курска установят памятник - броневик РХБ

27 апреля
Власти Курска планируют пустить троллейбусы по проспекту Дериглазова

27 апреля
В Курской области за последние дни трава загоралась почти тысячу раз

27 апреля
Эксперты считают неизбежным повышение пенсионного возраста россиян

27 апреля
В США осознали последствия конфронтации с Россией

27 апреля
«Нафтогаз Украины» пригрозил полномасштабным конфликтом с Россией

27 апреля
IP-адреса «ВКонтакте», «Яндекса» и Twitter попали в реестр запрещенных

27 апреля
В московских аэропортах запретили сидеть на полу и кататься на животных

27 апреля
В России стали пить на 40 процентов меньше

27 апреля
Российский олигарх отказался идти на поводу у США

27 апреля
В РАН заявили о возросшей в два раза за три года «утечке мозгов»

27 апреля
Путин сообщил о создании молодыми специалистами мощнейшей ударной системы

26 апреля
Обнародованы уникальные характеристики новой российской ракеты

26 апреля
Житель Курска перечислил мошеннику из Новосибирска деньги

26 апреля
Курская пенсионерка похитила чужой кошелек с крупной суммой денег

26 апреля
Житель Курска перечислил мошеннику из Новосибирска свои деньги

26 апреля
В Курчатове парень, выписавшись из больницы, попал под машину и вновь оказался в стационаре

26 апреля
В Курскэнерго подвели итоги работы с потребителями за 3 месяца 2018 год