Сочное и вкусное мясо за 5 минут

08 декабря 2017 (21:37)


Приготовить нежное и сочное мясо не так-то просто, как кажется на первый взгляд. При жарке, запекании в духовке оно становится жестким, сухим, особенно, если мясо не молодое.
 
Использование маринада — лучший способ придать мясу изумительный вкус, аромат и аппетитный вид! Рецепт, о котором мы расскажем ниже, универсален, т.к. подходит для ЛЮБОГО мяса.
 
Сделайте такую заливку и удивитесь, насколько вкусным получится блюдо!
 
Ингредиенты:
 
Мясо 500 г

Яйцо куриное 2 шт

Горчица 1 ст.л.

Крахмал картофельный 0.5 ст.л.

Масло растительное 1 ст.л.

Соль 1 ч.л

Смесь перцев 0.5 ч.л

Кунжут 2 ч.л
 
Приготовление:
 
Готовим заливку. Смешиваем яйца, крахмал, горчицу, соль, перец. Добавьте свои любимые специи. Горчицу можно брать совершенно любую. И вкус будет немного варьироваться. Заливка готова.
 
Нарезаем мясо удобными Вам кусочками и перемешиваем с заливкой. Отправляем емкость в холодильник. Желательно, на ночь. Но весь секрет в том, что мясо может так храниться даже несколько дней! Останется лишь поджарить, когда вам это нужно.
 
На раскаленной сковороде с маслом обжарим кусочки мяса с двух сторон, посыпая кунжутом. Жарится мясо очень быстро. Как только зарумянилось, сразу и готово!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * e1573471db7c8dfe06fed2598fa8d1b1

Действие

Последние новости

25 июня
В Щигровском районе состоялось перезахоронение останков военнопленных

25 июня
В Курске за организацию борделя будут судить двух женщин

25 июня
С 1 июля в Курской области подорожают услуги ЖКХ

25 июня
Инспекторы ПДН и ГИБДД городского управления полиции рассказали юным курянам о дорожных опасностях

25 июня
Курские таможенники задержали греческую мебель

25 июня
Росгвардия объявила набор на службу

25 июня
Курскэнерго в День молодежи проведет в Курске масштабную акцию за честное энергопотребление

25 июня
Отсутствие электричества не помешало льговским школьникам отметить выпускной

25 июня
Курский филиал РСХБ принял на летнюю практику студентов Юго-западного государственного университета

25 июня
В Курской области «высадился» волонтерский десант

25 июня
В Курской области пропал и счастливо нашелся 81-летний пенсионер

25 июня
Кому отключат холодную воду 28 июня?

25 июня
WSJ: НАТО опоздает на войну с Россией из-за дорог и бюрократии

25 июня
Деньги повисли в возрасте

25 июня
«КурскАтомЭнергоСбыт» призывает не омрачать отпуск долгами

25 июня
Горячая линия по вопросам кадастрового учета объектов капитального строительства

25 июня
В Курске побит летний тепловой температурный рекорд

25 июня
В Курск на творческий фестиваль «Добрая волна» приедет Сергей Лазарев

25 июня
«Мираторг» увеличивает численность сотрудников в Курской области

25 июня
Куряне спасли тонувшую школьницу