Шашлык в духовке на «луковой подушке»

12 декабря 2017 (21:56)


Если вам очень хочется отведать вкусного шашлыка и нет возможности выехать на природу, рекомендуем приготовить шашлык в духовке на «луковой подушке», мы уверены, вам обязательно понравится!

Ингредиенты шашлыка:

— мясо (рекомендуется свинина) – 1 кг.

— приправа для мяса – 2 ст.ложки

— сок лимона – 3 ст.ложки

— репчатый лук – 2-4 шт.

— смесь перцев – 0,5 ч.ложки

— уксус – 3 ст.ложки (1 для мяса, 2 для маринованного лука)

— рукав для запекания

— сахар – 1 ст.ложка

Приготовление шашлыка
1. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Добавьте приправу, смесь перцев, лимонный сок и 1 ложку уксуса.

2. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться от 2 до 6 часов в холодном месте. Лук нарежьте кольцами.

3. Добавьте 2 столовые ложки уксуса, 4 столовые ложки воды и 1 столовую ложку сахара и. Маринуется все 1 час.

4. Приготовьте рукав для запекания. Завяжите с одной стороны. На дно положите маринованный лук.

5. Сверху аккуратно выложите мясо. Завяжите рукав с другой стороны, не забыв сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставьте на 50 минут в разогретую до 250С духовку. Через 50 минут достаньте лист и разрежьте рукав для поджаривания мяса. Если необходимо, то нужно полить выделившимся соком. И вновь поставьте в духовку на 30 минут.

Шашлык готов, приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 2e1ed1272f59671aae216e4beb2438bf

Действие

Последние новости

22 сентября
Подведены промежуточные итоги реализации Программы социального партнерства Металлоинвеста с Курской областью

22 сентября
Глава украинского МИД рассказал о западном проекте мирного процесса на Донбассе

18 сентября
Порошенко прекратил действие договора о дружбе с Россией

18 сентября
На заводе \"Крымский титан\" подтвердили разрушение дамбы со стороны Украины

17 сентября
Раскрыто убийство пенсионера в Беловском районе

17 сентября
Курскэнерго организовало летний отдых сотрудников и их детей

17 сентября
В Курской таможне прошли учения

17 сентября
На рынке в Курске вновь нашли санкционную колбасу

17 сентября
Столичные «гастролеры» задержаны в Курске

17 сентября
Абэ напомнил Путину о территориальном споре

17 сентября
Митинг против пенсионной реформы состоялся в Петербурге

14 сентября
В Великобритании произошло очередное «громкое» отравление

14 сентября
Госдеп оценил убытки России от санкций США

13 сентября
«Ростелеком» поддержал курские «Папа-старты»

13 сентября
В Курске пройдёт Всероссийская акция «Кросс нации» 15 сентября

13 сентября
В Курске пройдёт фестиваль итальянских фильмов

13 сентября
Нарушители задержаны

13 сентября
ДТП на Союзной

13 сентября
«Ростелеком» предложил курянам смотреть кино без рекламы

13 сентября
В Железногорске компания «Металлоинвест» поощрила молодых педагогов и успешных учеников