Шашлык в духовке на «луковой подушке»

12 декабря 2017 (21:56)


Если вам очень хочется отведать вкусного шашлыка и нет возможности выехать на природу, рекомендуем приготовить шашлык в духовке на «луковой подушке», мы уверены, вам обязательно понравится!

Ингредиенты шашлыка:

— мясо (рекомендуется свинина) – 1 кг.

— приправа для мяса – 2 ст.ложки

— сок лимона – 3 ст.ложки

— репчатый лук – 2-4 шт.

— смесь перцев – 0,5 ч.ложки

— уксус – 3 ст.ложки (1 для мяса, 2 для маринованного лука)

— рукав для запекания

— сахар – 1 ст.ложка

Приготовление шашлыка
1. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Добавьте приправу, смесь перцев, лимонный сок и 1 ложку уксуса.

2. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться от 2 до 6 часов в холодном месте. Лук нарежьте кольцами.

3. Добавьте 2 столовые ложки уксуса, 4 столовые ложки воды и 1 столовую ложку сахара и. Маринуется все 1 час.

4. Приготовьте рукав для запекания. Завяжите с одной стороны. На дно положите маринованный лук.

5. Сверху аккуратно выложите мясо. Завяжите рукав с другой стороны, не забыв сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставьте на 50 минут в разогретую до 250С духовку. Через 50 минут достаньте лист и разрежьте рукав для поджаривания мяса. Если необходимо, то нужно полить выделившимся соком. И вновь поставьте в духовку на 30 минут.

Шашлык готов, приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 4b30fa397ae5ecfdac6c6e3230e2f3aa

Действие

Последние новости

25 июня
В Щигровском районе состоялось перезахоронение останков военнопленных

25 июня
В Курске за организацию борделя будут судить двух женщин

25 июня
С 1 июля в Курской области подорожают услуги ЖКХ

25 июня
Инспекторы ПДН и ГИБДД городского управления полиции рассказали юным курянам о дорожных опасностях

25 июня
Курские таможенники задержали греческую мебель

25 июня
Росгвардия объявила набор на службу

25 июня
Курскэнерго в День молодежи проведет в Курске масштабную акцию за честное энергопотребление

25 июня
Отсутствие электричества не помешало льговским школьникам отметить выпускной

25 июня
Курский филиал РСХБ принял на летнюю практику студентов Юго-западного государственного университета

25 июня
В Курской области «высадился» волонтерский десант

25 июня
В Курской области пропал и счастливо нашелся 81-летний пенсионер

25 июня
Кому отключат холодную воду 28 июня?

25 июня
WSJ: НАТО опоздает на войну с Россией из-за дорог и бюрократии

25 июня
Деньги повисли в возрасте

25 июня
«КурскАтомЭнергоСбыт» призывает не омрачать отпуск долгами

25 июня
Горячая линия по вопросам кадастрового учета объектов капитального строительства

25 июня
В Курске побит летний тепловой температурный рекорд

25 июня
В Курск на творческий фестиваль «Добрая волна» приедет Сергей Лазарев

25 июня
«Мираторг» увеличивает численность сотрудников в Курской области

25 июня
Куряне спасли тонувшую школьницу