Шашлык в духовке на «луковой подушке»

12 декабря 2017 (21:56)


Если вам очень хочется отведать вкусного шашлыка и нет возможности выехать на природу, рекомендуем приготовить шашлык в духовке на «луковой подушке», мы уверены, вам обязательно понравится!

Ингредиенты шашлыка:

— мясо (рекомендуется свинина) – 1 кг.

— приправа для мяса – 2 ст.ложки

— сок лимона – 3 ст.ложки

— репчатый лук – 2-4 шт.

— смесь перцев – 0,5 ч.ложки

— уксус – 3 ст.ложки (1 для мяса, 2 для маринованного лука)

— рукав для запекания

— сахар – 1 ст.ложка

Приготовление шашлыка
1. Нарежьте мясо небольшими кусочками. Добавьте приправу, смесь перцев, лимонный сок и 1 ложку уксуса.

2. Тщательно перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться от 2 до 6 часов в холодном месте. Лук нарежьте кольцами.

3. Добавьте 2 столовые ложки уксуса, 4 столовые ложки воды и 1 столовую ложку сахара и. Маринуется все 1 час.

4. Приготовьте рукав для запекания. Завяжите с одной стороны. На дно положите маринованный лук.

5. Сверху аккуратно выложите мясо. Завяжите рукав с другой стороны, не забыв сделать 2-3 прокола вверху пакета. Поставьте на 50 минут в разогретую до 250С духовку. Через 50 минут достаньте лист и разрежьте рукав для поджаривания мяса. Если необходимо, то нужно полить выделившимся соком. И вновь поставьте в духовку на 30 минут.

Шашлык готов, приятного аппетита!

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * 8b56af2842d22b0cd175d98679811bb6

Действие

Последние новости

15 августа
В Курчатове задержан подозреваемый с крупной партией наркотиков

15 августа
В Курской области прокуратура взыскала в пользу ребенка-инвалида стоимость самостоятельно приобретенного жизненно необходимого лекарства

15 августа
«Алый парус» собрал около тысячи педагогов Черноземья

15 августа
В Льговском районе возбуждено уголовное дело в отношении местного жителя, подозреваемого в применении насилия к сотруднику полиции

15 августа
Путин прокомментировал пенсионную реформу

15 августа
Сотрудники Курскэнерго в первом полугодии 2018 года выявили 176 фактов хищений электроэнергии

15 августа
Выручка «Ростелекома» от «Управляемых услуг связи» выросла в 5 раз

15 августа
В Курской области реализуются проекты и программы, направленные на улучшение качества жизни людей

15 августа
В Железногорске местный житель подозревается в причинении тяжких телесных повреждений своей бывшей супруге, от которых она скончалась

15 августа
Сотрудники Росгвардии на охраняемом объекте задержали подозреваемого в грабеже

15 августа
В Курск въезжает тяжелая военная техника

15 августа
Курянку за миллионный долг по алиментам отправили на исправительные работы

15 августа
Куряне завоевали 12 наград на Первенстве России по грэпплингу

15 августа
Главный режиссер курской драмы: исполнилось 80 лет Юрию Бурэ

15 августа
ЧП произошло на проспекте Клыкова

15 августа
В Курской области вынесли приговор уклонисту

15 августа
«Мираторг» запустит пилотную свиноферму с закрытым хранилищем навоза в Курской области за 1,5 млрд рублей

15 августа
В маршрутке, перевернувшейся под Курском, пострадали 8 человек

15 августа
Жителя Курска осудили за экстремизм в соцсетях

15 августа
На курское предприятие доставили более 10 тысяч голландских индюшат