Печеночный салат классический

06 января 2018 (20:40)


Печеночный салат очень сытный. Его можно подавать в гарнире вместе с отварным рисом или картофелем. Печеночный салат классический очень вкусный, его можно поставить как на праздничный стол, так и сделать просто так.

Ингредиенты печеночного салата

— телячья или говяжья печень – 0,5 кг.

— луковицы – 2 шт.

— морковка – 2 шт.

— средние соленые огурцы – 3 шт. (200 гр.)

— консервированный зеленый горошек – 1 банка

— перец, соль, майонез по вкусу

Приготовление печеночного салата
Отварите печень в подсоленной воде, охладите и натрите на крупной терке.

Лук порежьте четверть кольцами, поджарьте на растительном масле до прозрачности, добавьте морковь, натертую на крупной терке и потушите, пока морковь не станет мягче.

Снимите с огня и охладите.

Тонкой соломкой порежьте огурцы или натрите на крупной терке.

Откройте банку горошка и сцедите жидкость.

Соедините все ингредиенты вместе, поперчите, посолите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте.

Положите в глубокий салатник, украсьте зеленью, подайте к столу.

Совет: если есть терпение и время, все ингредиенты порежьте очень тонкой соломкой. Лучше печеночный салат подавать теплым (не холоднее комнатной температуры), поэтому перед тем как подавать на стол, достаньте из холодильника.

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу * f615244715896ad6c9b35edd395497c0

Действие

Последние новости

08 января
Задавив насмерть женщину, неизвестный водитель поспешил скрыться с места ДТП

08 января
При столкновении автомобилей в Курске пострадала 4-летняя девочка

08 января
Пожар в Курской области. В деревне Петровка сгорел жилой дом

08 января
Под Курском 11-летнего школьника сбил автомобиль «Хендай Тусон»

07 января
В Курске под машину попал неизвестный мужчина

07 января
На курской дороге столкнулись «ВАЗ» и автобус «Нефаз»

07 января
В ночном Железногорске автобус «ПАЗ» насмерть сбил пешехода

07 января
С 1 по 5 января на дорогах Курской области в авариях погибли пять человек

07 января
В курском садовом товариществе «Моква» сгорел дачный дом

06 января
 Как научиться любить себя

06 января
Мёртвые отношения. Как понять, что «лошадь - сдохла»? 

06 января
 Как корпорации завышают цены в России

06 января
13 признаков того, что вы всегда правильно одеваетесь 

06 января
 Зарядка для глаз, чтобы сохранить зрение

06 января
 Печеночный салат классический

06 января
С рождеством Христовым!

06 января
Под Курском сгорел жилой дом

06 января
ДТП под Курском. На федеральной дороге М-2 «Крым» в числе пострадавших 7-летний ребенок

06 января
11-летняя девочка травмирована в результате опрокидывания автомобиля

05 января
На курской дороге опрокинулся «Ниссан». Пострадал 45-летний пассажир