Одна ложка куркумы в день и вы забудете о болезнях

28 апреля 2017 (20:16)

---

---

Люди в Индии всегда знали, что куркума очень полезно для здоровья. Теперь знание об этой удивительной пряности распространяется по всему миру. Фактически, саму пряность можно найти сегодня в любом продуктовом магазине. Куркума — это оранжево-желтый порошок, приправа. И это, кстати, самая широко используемая пряность и ароматизатор в мире! 

В последнее время эксперты в области здравоохранения все чаще говорят о том, что если вы будете есть немножко куркумы каждый день (хватит одной чайной ложечки), это поможет вашему организму бороться с воспалительными процессами, болью и старением. Черт, да "карри" может вас защитить от некоторых видов рака! 

В основном, это происходит за счет основного активного соединения — куркумина. 

Именно оно помогает телу бороться со свободными радикалами и другими видами токсинов. Но поскольку куркумин в чистом виде принимать нельзя (он не усваивается), вам лучше поглощать его в виде смеси карри. 
И еще. Если вы хотите в несколько раз повысить эффективность всасывания организмом куркумина, ешьте его вместе с черным перцем.

Идеальное мясо для «украшения» этих специй — куриное. 

А вот преимущества, которые дает куркума в долгосрочной перспективе:

Ускоряет работу мозга и вообще поддерживает его здоровье (защищает от Альцгеймера и возрастной деменции); 

обладает противовоспалительными свойствами. Причем они настолько сильны, что куркуму можно считать лекарством; 

помогает при заболеваниях кишечника; 

избавляет от артрита и панкреатита; 

помогает сохранить здоровье сердечно-сосудистой системы, предотвратить образование тромбов в артериях; 

снижает уровень "плохого" холестерина; 

спасает от вздутия живота и отравлений; 

стимулирует работу желчного пузыря. Так что если вы страдаете от него, добавляйте эту специю в пищу каждый день! 

Дневная норма куркумы — чайная ложка этого порошка. Просто добавляйте его в еду: супы, блюда из картофеля и в курицу

Источник

Оставить комментарий

Имя *
Фамилия *
Электронная почта *
Текст комментария
Введите капчу *
Действие